随着粮食流通体制的改革和城乡人民生活水平的不断提高，市场和消费者对粮食质量的优劣更为关心。粮食的品质直接关系到人们的身体健康和市场价格，同时也对我国的粮食储备技术现代化提出了更高的要求低温储粮是指通过自然或机械的方法，使粮堆温度长期保持15℃或20℃以下，从而降低粮食的呼吸强度, 抑制害虫和微生物的生长，减少粮食的损失，延缓粮食品质劣变，达到安全保存和保鲜的目的。
低温空调储粮的发展最初是采用水冷机组加末端空气处理空调系统，调节仓库空气温度，间接降低袋装储粮温度，并要对粮仓进行隔热处理。然而其一次性投资大，冷却效率低，因此一种一次性投资较小机动性较强的冷却设备一一粮库冷却机运应而。
利用冷粮库却机进行低温储粮是一项先进、科学的粮食储藏技术。对稻谷一类不耐高温，易陈化的粮食采用谷物冷却机低温储藏的方法，既能快速有效降低储粮温度，延缓品质陈化劣变，又可以弥补机械制冷的不足，有效防止储粮因低温而造成的增湿结露现象，并可根据要求降低储粮水分。
粮库降温冷风机主要性能特点
采用世界一流高效率全封闭涡旋式压缩机，使用年限长，维护费用低，配合先进高效换热器，热交换性能好，机组效率高，节约能源。
机组通过先进的电气自动控制，实现节能运行，保证运行效率，设备运行中无须专人看守。可全天候24小时运行、设备工作状况能够实时自动调整修正。
可选用各种功能段完成空气的净化和温湿度调节，以适应环境要求。可引入0-100％的新风，保持室内空气的清新，在过渡季节仍然可以实现室内的调节与换气；通过自控功能的配套使用，可对小空间实现独立调节，并且实现最大化的节能。
1.设备效率高，低温储粮效果明显，设备热风向上排出，不受环境风向干扰。
2.采用变频技术、循环风技术、压缩机自动加载/卸载技术、多节点控制风量等措施提高节能效果。
3.设备移动方便，可以在多个粮仓之间轮流使用，设备利用率高。
4.设有各种安全保护装置，保证设备安全。
5.控制系统、制冷系统元器件选用国际名牌产品，性能可靠。
